青饲料收获机是指主要用来收获青绿牧草、燕麦、甜菜茎叶等低矮青饲作物的农业机械装置。其主要工作部件是一个装有多把刀的旋转切碎器。

广义上作为青饲料的田间收获机械都可称为青饲料收获机，传统的青饲料收获机专指进行青贮用的田间青饲料收获机。

青饲料收获机实际上是切碎器与前缀两部分的有机组合，完成青饲料的田间收获过程。其过程是将生长在田间的青饲料（作物）生产成青绿的碎段革产品（是青贮饲料的过程产品）。

青饲料机供应厂家的通用型青饲料收获机结构较复杂，但它适应性广（可用来收获各青饲料和青贮料），因此得到了较广的应用。它主要由割台(切割部分)及机身(切碎部分)组成。

1·割台

割台有三种：全幅割台，捡拾割台，玉米割台。根据收获对象不同可装配任意一种。

①全幅割台。用于收获低秆作物青饲，包括往复式切割器、拨草轮、搅龙（向中间汇集）。

②捡拾割台。用于草条捡拾青贮料或低水分青贮料。它由捡拾器、双向搅龙组成。

③玉米割台。也称青贮割台。收割高秆作物（青贮玉米），2～4行。青贮玉米割台由夹持器、切割器、挡禾杆等组成。切割器有摆动刀式、双圆盘刀式和单圆盘月式三种。

2．机身部分

机身部分主要有喂入装置和切碎抛送装置。机身和上述的任一附件（割台）相组合可将喂入的各青饲料切成碎段，然后抛送入挂在后面的拖车内。在机身上除了这些部件以外还有机架行走轮和传动部分。自走式收获机上还安有发动机和操纵部分。

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